大家好,今天来为大家解答关于鸽子蛋的价格多少这个问题的知识,还有对于鸽子蛋的价格多少一斤也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
鸽子蛋为啥这么贵鸽子蛋为什么这么贵?
禽病无忧 鸽病无忧
4月4日不当家不知柴米油盐贵,村姐到菜场逛一圈,立即对物价有深刻的体会。一只乳鸽约30元;一斤草鸡蛋十块多……看到鸽子蛋,差点吓得眼珠掉下来:鸽蛋以枚计价,一枚5元。鸽子蛋为何这么贵? 村姐走访得知,大约有如下原因。
1.稀缺
鸽子蛋被称为“动物人参”,不仅因营养价值高,也因其十分稀缺。据了解,每对鸽子,一次就产2个蛋,如果不孵蛋,一个月也就产4至6个蛋;若要孵小鸽子,则要隔40天才会再产第二次蛋,产量非常低,所以市场上很少有卖。
2.营养
对老人:鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪,并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用。
对女性:鸽蛋有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能,是女性美容食疗的佳品。
对儿童:钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用,宝宝吃了可以提高免疫力,更聪明。常吃可预防儿童麻疹。
对孕妇及产妇:对于孕妇和产后的妈妈,鸽蛋是极好的补品,还能促进伤口的愈合,减轻长伤口的疼痛。
真假辨别
太便宜的鸽蛋要小心。辨别真假鸽子蛋,最主要的一点就是煮熟以后看蛋白,真的鸽子蛋的蛋白有一种晶莹剔透的感觉,呈半透明状,跟果冻差不多,透过蛋白能够看到蛋黄的形状和颜色。
推荐理由
我国自古就有“一鸽胜九鸡”的俗语,而刚出壳一月的雏鸽又有“生命胚芽”的美称。乳鸽肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。
秋冬季节,以乳鸽搭配红枣、山药、百合等炖汤,既能暖胃,又补虚润肺,滋润美颜。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
鸽子蛋多少钱这个地域不同价格也不同的,还有就是家里自己养和市场里卖的价格也不同。一般家养的便宜些,两块三块左右,市场里大概5块到7块不等。
鸽子蛋贵吗,多少钱一个? 还是多少钱一斤?; 截至2020年1月份,鸽子蛋3-5块一个,不贵。
中医药学认为,鸽子蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,被人称为“动物人参”。
鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
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扩展资料:
鸽子蛋和鸡蛋区别:
1、两者大小不一样:
鸽子蛋一般与鹌鹑蛋差不多大小,在1.5-2厘米左右。
鸡蛋一个鸡蛋重约50克,大小在高5.0CM左右,中心直径3.5CM左右。
2、两者主要的营养成分不一样:
鸽子蛋的主要营养成分为大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分。
鸡蛋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
参考资料来源:百度百科-鸽蛋
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