大家好，相信到目前为止很多朋友对于朱古力是什么意思和朱古力为什么叫朱古力不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享朱古力是什么意思相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
朱古力是什么有什么作用朱古力是巧克力的旧译名。巧克力（chocolate）一词来自英语，曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。不过，在普通话里多用“巧克力”，而“朱古力”则多出现在广东话里。巧克力（Chocolate，也译朱古力），是以可可做为主料的一种混合型食品，可为 饮料，亦可为固体甜食。
作用：
1、朱古力能调节情绪让人兴奋
朱古力能调节人类的情绪，能缓解人类的情绪低落，能让人们兴奋，另外平时适量食用朱古力还能提高记忆力，促进智力发育，并且能及时为人类补充能力，缓解疲劳。
2、朱古力能预防心脑血管疾病
朱古力能抑制人体内胆固醇的沉积，可以提高人类的毛细血管的韧性，也能加快人体的血液循环，对人类的高发中风和动脉硬化以及冠心病等多种心脑血管疾病都有很好的预防作用。
3、朱古力能预防癌症
预防癌症也是朱古力的重要功效之一，它含有的儿茶酸是一种可以提高人体免疫力的重要物质，这种物质能减少病毒对人体细胞的用力害，也能抑制肿瘤生成，具有良好的防癌抗癌作用。
拓展资料
1、无味巧克力板：
无味巧克力板的可可脂含量较高，一般为50%左右，质地很硬，作为半成品 *** 巧克力时，需要加入较多的稀释剂。如： *** 巧克力馅、榛子酱等西点馅料时，一般用较软的油脂或淡奶油稀释。
2、可可脂板(也有的呈颗粒状)：
它是从可可豆里榨出的油料，是巧克力中的凝固剂, 它的含量值决定了巧克力品质的高低。 可可脂的溶点较高, 溶点为28°C左右, 常温下呈固态， 主要用于 *** 巧克力和稀释较浓或较干燥的巧克力制品, 如:榛子酱和巧克力馅等,它能起到稀释和光亮的作用。
朱古力是什么意思？？？
朱古力是巧克力的意思。
巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。
16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其 *** *** 被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
扩展资料：
巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温湿度的控制。
巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间，相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。
打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封，置于阴凉、干燥及通风之处，且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。
为什么广东话把巧克力说成“朱古力”？？？因为巧克力也译朱古力，只是读法不同，巧克力是普通话的读法，朱古力是广东话的读法。朱古力比较接近法文读音，巧克力比较接近英文读音。
（1）巧克力（chocolate也译朱古力），来自英语，曾有过巧克力、巧古力、巧格力、朱古力、朱古律、查古律、查古列、诸古力等八种形式。不过，在普通话里多用巧克力，而朱古力则多出现在广东话里。
（2）巧克力体积小，发热多，味甜可口。巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，叫法不同。
扩展资料
1、1847年 英国人Josophe Fry开设的公司更发明第一件可食用的朱古力。
2、1874年 瑞士朱古力厂商人Daniel Pater将奶加入朱古力中,造成第一件牛奶朱古力。
3、巧克力（朱古力）应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
参考资料：百度百科-巧克力朱古力
参考资料：百度百科-巧克力
韩语朱古力是什么意思朱古力意思：
[qiǎo kè lì]
巧克力
（食品音译）
同义词 朱古力一般指巧克力（食品音译）
巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
关于朱古力是什么意思的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
