你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于湖南腊肉正宗做法大全，湖南腊肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、
将花椒放入锅中翻炒，加入盐，翻炒，倒出，将盐、花椒、五香粉混合待用。
2、
将去骨猪肉换成6cm左右宽的宽条。
3、
猪肉抹上椒盐粉后，放入缸中腌制，
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于湖南腊肉正宗做法大全，湖南腊肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将花椒放入锅中翻炒，加入盐，翻炒，倒出，将盐、花椒、五香粉混合待用。
2、 将去骨猪肉换成6cm左右宽的宽条。
3、 猪肉抹上椒盐粉后，放入缸中腌制，填满后用木板或薄膜盖好，每天翻一次。腌制7天左右。
4、 取出腌制好的猪肉，将绳子或铁钩穿过一端挂在通风处，晾干至半干。
5、 最后抽了，大概一个月。
以上就是湖南腊肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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