1.材料:鲤鱼(草鱼、武昌鱼也可以)和豆腐。配料:葱、姜、花椒、胡椒。调料:食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可选)。2.将鲜鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净，然后将葱、姜片放入鱼肚中，用少许盐腌制；3、炒锅放食用油，依次放鱼，煎熟，两面煎；4.将装有辣椒的调味盒放入其中；5、加入热水，加点水，放

1.三黄鸡300克，油15毫升，葱姜10克，炒鸡汁20克，水100毫升。2.葱切段，姜切片，三黄鸡洗净，放入锅中，加水煮沸去血。3、锅中加入15ml油，油热后放入10g葱姜，放入20g炒鸡汁，大火烧开，将鸡肉放入锅中，翻几下使全身粘上汤，加入100ml水，盖上锅盖，小火炖30分钟。以上讲解了鼓油鸡的

1、400克柳根鱼准备好。2、将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。3、将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香味。4、在放入豆瓣酱继续翻炒，炒出香味。5、炒出香味后加入水。6、放入土豆条，再加入少许料酒、1至2个小米椒，盐要看酱的咸度，适当调整，水要没过土豆即可。7、

1、虾壳，只留下尾巴。2.将一个鸡蛋打散，加入适量生粉，放入虾拌匀，腌制10分钟。3.苹果和西红柿削皮切块备用。4.锅里加入适量的油，把虾煎熟。煮熟后，端上桌。5、留底油，放入西红柿翻炒至出水，放入苹果块。6.加适量水煮沸，加糖调味，煮至粘稠。7.把番茄汁倒在虾上就行了。它解释了如何制作糖醋虾。这篇

1。鸡爪洗净，剪去指甲。鸡爪煮熟后，放入冷水中冷却。2.然后将准备好的辣椒放入砂锅中，注入陈醋200g，加入红糖、盐、酱油，烧开。3.最后将鸡爪放入保鲜盒中，倒入煮好的酱料，盖好封口。以上解释了厨房醋凤爪的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸奶慕思蛋糕的配方。下面是详细的解释。现在让我们来看看！1.制作蛋糕层:蛋白分三次加入20克细糖，打至变硬起泡；将蛋黄放入小碗中，打散，加入到打好的蛋清中，筛入两次低筋面粉，通过切拌混合均匀。放入6寸圆形模具中，放入160摄氏度的烤箱中20分钟。随时观察

1.秋葵洗净，去蒂，准备焯水。2.将秋葵放入沸水中约2-3分钟，捞起放入冷水中浸泡。3.秋葵晾干，从中间对半切开，放在一边(斜着切也好吃)自己看。没有特别的要求。4.将大蒜和辣椒切碎，加入酱油、香醋和白糖拌匀成汁。5、热锅油，烧到冒烟。以上解释了秋葵凉拌的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有

1、将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。2、放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。3、舀出300克吊制好的鲜汤冷却。4、将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。

1.材料:护心肉1斤，辣椒2个，胡萝卜半根，葱1根，姜4片，蒜4瓣，八角1个，花椒6片，桂皮1片，陈皮1片，干辣椒2个，酱油2大勺，盐适量，十三香少许。2、护心肉冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去雪沫，捞出冲洗干净。3、另起锅加水，放入葱姜、八角桂叶、陈皮、干辣椒烧开，将肉放入锅中，小火炖30

1.将洗净的罗非鱼放入碗中，用盐和料酒腌制十分钟。2.姜和辣椒切好放在碗里备用，薄荷也切好备用。3.锅中放入适量的水，将准备好的鱼放入锅中，然后放入姜和花椒，盖上锅盖，大火煮十分钟，然后转小火煮五分钟。4.最后，鱼熟了，开盖放入准备好的薄荷，加入少量的耗油和酱油，然后盖上盖子煮两分钟，再出锅。以上解

海鲜菇500g、猪瘦肉100g、生姜2片、香菜末少许。准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块。猪肉用适量的玉米淀粉抓匀，锅中放入适量油，油热放入肉丝。接着放入适量的姜块，放入适量生抽，料酒翻炒均匀，然后装盘。锅中放入适量的油，油热，放入海鲜菇，翻炒均匀。待海鲜菇变软后，放入炒好的肉

材料:青菜头100斤，盐5斤，花椒20克，花椒面500克，香辛料面560克。步骤:1.原料处理:将大白菜头的根和皮剥去，切成380g大小的圆形或椭圆形的菜块，将菜块穿成串，晒干至菜块变软。2.腌制:将干蔬菜块分层放入池中，蔬菜和盐交替放置并压紧。第一次腌制需要1.8公斤盐3天；第二次腌制，将第一次腌