海参属于海鲜类。海参生长环境也在海洋里。含有大量蛋白质、氨基酸、维生素b等多种营养成分，适量吃海参有效增强人体免疫力，蛋白质和胶原蛋白十分丰富，有效美容养颜，且可促进新生儿大脑发育。

海参能够生吃，但是对海参过敏的人不能吃海参。常见的食用方法有：1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹。3、蘸食：可蘸蜂蜜和白糖，

即食海参可以做凉拌海参、葱爆海参、海参蒸蛋等，以凉拌海参为例，共分为4个步骤，以下是做凉拌海参的详细操作：操作/步骤1食材洗净切好泡发好的海参切丁，用开水泡一分钟。黄瓜切丁备用。2花生碾碎花生放袋中用刀背碾碎。3热油炒香大蒜加调料起锅油烧热，下大蒜炒香，加蚝油、料酒。4倒入配料搅拌均匀盘中倒入汁水、

底播海参指的是通过底播增殖技术培育出来的海参。把人工的海参苗，投放到适合海参生长的海域，并且在海参的生长过程中完全没有人工干预。底播海参生长3到4年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，就使得底播海参更加的接近野生海参。

1、将海参放在海水或稀薄的淡盐水中，放入冰箱，可保存3-5天。2、将海参煮熟后，分装在食品袋中，放入冰柜中冷冻，能保存15天左右。3、将海参放在清水中，每2-3个小时倒入一些冰块，可保存5-6天。4、将海参切块，放到清洁好的玻璃瓶子中，在热气中蒸2分钟，然后直接上盖，能保存20-30天。5、将海参放

海参吃微小动植物、有机碎屑物和泥沙长大。海参，棘皮动物门海参纲动物，通常生活在水温颇低的海底，平时以底栖的微小动植物、有机碎屑物和泥沙为食，有“海中清道夫”之称。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、

视情况而定。海参要煮熟的时间与海参的制作工艺有关，如干海参，是由新鲜海参经过加工后的制成品，很硬，通常需要煮30分钟左右；而新鲜海鲜，在清洗处理后，煮熟只需10分钟左右。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大

海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补

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