两者各有千秋1、母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶

羊奶有着奶中之王的称号，是一种营养价值极高的营养品，它含有丰富维生素和多种矿物质与微量元素，其食用功效比牛奶更为出色，平时多喝些羊奶还能预防一些高发疾病，出现今天为大家介绍的就是羊奶的六大神奇功效，能让大家对羊奶有更深入的了解。羊奶六大神奇功效1、补肾羊奶不但营养丰富，还能入肾经，可提高人类肾功能，

1、羊奶是可以长期喝的。羊奶与牛奶相比唯一的不足之处是羊奶较贵。另外羊奶中带有一定的膻味，有些人会觉得很难闻。2、羊奶以其营养丰富，易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

羊奶和牛奶的区别在于羊奶更加接近于人奶，营养组成更加的趋近于人奶，更加适合代替人奶来喂养婴儿，能够保证婴儿的健康成长发育，羊奶又由于产奶周期短，所以比较稀少。羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某

1、来源不同：羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。2、脂肪含量不同：牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g，羊奶中为3.5g/100g，羊奶脂肪球颗粒比牛奶小的多，易于人体吸收。3、营养成分不同：羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，此外，羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。4、价格不同：羊奶

生羊乳意思就是刚挤出来，还没有杀菌的羊奶。羊乳是牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊的乳汁。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛

奶嚼口是从鲜牛奶、羊奶、马奶、驼奶中提炼而成的，黄色或白色脂肪性半固体食品。奶嚼口又称嚼克，蒙古语叫朱和，诞生在锡林郭勒盟正蓝旗。主要以牛、羊、马、驼奶为原料，以牛奶为上品，羊奶次之，马奶、驼奶者少。其味酸甜、清凉爽口，可泡炒米、米饭而食。

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