当前标签:  肥肠标签的内容
川菜肥肠鱼的做法 - 怎么做好吃的肥肠鱼

川菜肥肠鱼的做法 - 怎么做好吃的肥肠鱼

肥肠鱼是四川著名的地方特色菜肴,主要原料熟套肠300克、青鱼。色香味俱全,味道独特。接下来觅食录小编为你分享一下川菜肥肠鱼的做法,一起来看看吧。川菜肥肠鱼的家常做法原料:熟套肠300克(大肠套小肠),青鱼500克。辅料:桂林米线250克,海带、豆芽、土芹、小藕各50克。调料:黄酒两勺,葱姜水10克,

北京炒肝正宗做法

北京炒肝正宗做法

炒肝是北京地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。下面小编为你整理了一些北京炒肝的做法。北京炒肝的配料肥肠,猪肝,料酒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香北京炒肝的做法步骤1、肥肠焯水:肥肠处理干净后在锅内倒凉水,凉水中加入肥肠、花椒和料酒待锅开后焯水5分钟。2、将焯水后